La quinoa, un vegetale ottimo per l'alimentazione del cane
La quinoa, il cui nome scientifico è Chenopodium quinoa, merita di essere considerato un alimento di grande pregio per il cane, presentando delle caratteristiche nutrizionali davvero notevoli.
La quinoa, al pari di altre verdure estremamente diffuse quali gli spinaci, appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, ed è considerata a tutti gli effetti un cereale, dal momento che dai suoi semi è possibile ottenere una farina contenente soprattutto amido.
Il profilo nutrizionale della quinoa è molto interessante, ed è profondamente diverso rispetto a quello della grande maggioranza dei vegetali.
Una delle sue caratteristiche più interessanti corrisponde alla ricchissima presenza di proteine, peculiarità che ben pochi alimenti della medesima tipologia sono in grado di vantare.
Paragonando la quinoa agli alimenti proteici per eccellenza, come possono essere ad esempio le carni e le uova, le quantità di tale macronutriente sono pressoché analoghe: nelle uova infatti si contano 12,5 g di proteine su 100 g di alimento, e nella quinoa tale quantità è addirittura superiore, attestandosi su 13,1 g per 100 g.
Al di là della notevole quantità di proteine contenute in questo cereale, va sottolineato anche il loro elevato valore biologico: se un alimento proteico ha un alto valore biologico, significa che tale macronutriente viene effettivamente assimilato dall'organismo in elevate percentuali, e questo è un aspetto molto positivo.
La quinoa è inoltre un alimento piuttosto di calorie e di carboidrati, dunque è in grado di donare importanti quantità di energia.
Considerando queste caratteristiche nutrizionali così valide, diversi brand specializzati nella produzione di mangimi per animali hanno scelto di proporre degli alimenti alla quinoa, tra cui appunto dei mangimi per cani.
Alimenti di questo genere meritano di essere considerati un'autentica prima scelta, e si tratta principalmente di mangimi secchi, quindi di mangimi che si possono acquistare tranquillamente anche in confezioni dal grande formato, senza il rischio che si deteriorino.
Un ottimo esempio di mangime per cane con caratteristiche di questo genere corrisponde senza dubbio alle crocchette Farmina quinoa: Farmina è un brand di grande eccellenza in questo settore, e ha scelto di valorizzare la quinoa in un mangime dalla formulazione strutturata ad hoc.
Le crocchette Farmina quinoa sono prive di cereali, ed eccezione appunto della quinoa, e sono un mangime ad elevata digeribilità, dunque molto adatto anche per gli esemplari che palesano delle difficoltà di questo tipo.
Le materie prime adoperate per la preparazione di queste crocchette provengono rigorosamente da coltivazioni biologiche italiane.